Délice d’Aubergines (100 g)

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Idée recette

Wrap au délice d'aubergines et olives noires

Tartiner le délice d'aubergines sur des galettes de blé ou de maïs, puis ajouter des morceaux d'olives noires. Rouler les galettes, les couper en morceaux, les piquer avec un cure-dent. Les servir à l'apéritif froides ou légèrement réchauffées au four.

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Ingredients

Aubergines*(91%), huile de colza*, ail*, vinaigre de cidre*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Energie : 350 kJ / 85 kcal - Matières grasses : 7,3 g dont acides gras saturés : 0,5 g - Glucides : 2,4 g dont sucres  2,2 g. Fibres : 2,5 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,66 g

Conseils de préparation

A déguster à l'apéritif sur des toasts ou en sauce avec des crudités.

Conservation

A conserver avant ouverture à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais et consommer dans les 48 heures. Les bocaux ont une date de durabilité minimum (ou DLUO) d'environ 2 ans.

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