Ce soir, c'est une déclicieuse rette végétarienne pour toute la famille avec notre recette de falafels aux lentilles

Les ingrédients : 

1 bocal de Lentilles de La Marmite Bretonne

1 oignon

1 cuillère à soupe de farine

1 oeuf

Du persil et de la coriandre

Du sel, du poivre et du cumin

Les étapes : 

Mixez finement le bocal de Lentilles, une gousse d'ail, un oignon émincé, du cumin, 1 c.à.s de farine,1 œuf, le persil et la coriandre. Salez et poivrez.

Former des boulettes de la taille d’une grosse noix à l’aide de vos mains.

Dans une poêle préalablement huilée et chauffée, déposer les boulettes et les faire revenir en les retournant pour bien les dorer.

Astuce : vous pouvez servir les falafels avec notre Sauce Tomates & Aubergines. 

Bonne dégustation !