Ce soir, c'est une déclicieuse rette végétarienne pour toute la famille avec notre recette de falafels aux lentilles
Les ingrédients :
1 bocal de Lentilles de La Marmite Bretonne
1 oignon
1 cuillère à soupe de farine
1 oeuf
Du persil et de la coriandre
Du sel, du poivre et du cumin
Les étapes :
Mixez finement le bocal de Lentilles, une gousse d'ail, un oignon émincé, du cumin, 1 c.à.s de farine,1 œuf, le persil et la coriandre. Salez et poivrez.
Former des boulettes de la taille d’une grosse noix à l’aide de vos mains.
Dans une poêle préalablement huilée et chauffée, déposer les boulettes et les faire revenir en les retournant pour bien les dorer.
Astuce : vous pouvez servir les falafels avec notre Sauce Tomates & Aubergines.
Bonne dégustation !